二日酔いに にんにく

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お酒を飲む前ににんにくを食べておくと二日酔いになりにくいと言われています。
これはにんにくに肝臓を守ってくれる働きがあり、飲みすぎの毒素を速やかに分解し排泄してくれるからの様です。

おつまみににんにくの焼いたものや揚げたものを食べると肝臓をある程度守ってくれ、おいしくお酒が飲める様です。この様ににんにくはお酒を飲む人にはお勧めで、おつまみには最適なのですが、これで過信してはいけません。

にんにくを食べていても酒量はほどほどにして、休肝日を作って肝臓をいたわってあげなければなりません。空腹時のにんにくの摂取は避け、にんにくの量も摂り過ぎないように気をつけて下さい。

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