ガーリックパン粉

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揚げ物の衣に使ったり、肉や魚につけてフライパンやオーブンで焼くと、本当は簡単なのに手の込んだ料理に変身し、大変重宝します。魚嫌いなお子様も思わず食べてしまう様です。

[材料]
・ にんにく 1片
・ オリーブオイル 大さじ3
・ 生パン粉 1カップ
・ パセリのみじん切り 大さじ4
・ コショウ 少々

[作り方]
① にんにくはみじん切りにしておきます。
② オリーブオイルでにんにくがきつね色になるまで炒め、パン粉を加えてさらに炒めます。
③ ②にパセリとコショウを加えて、パラパラになるまで炒めます。
④ 冷めてから冷凍用の袋に入れて冷凍庫で保存して下さい。

昔から日本人の食生活に欠かせない野菜として親しまれてきた素材の魅力を体感下さい。  >>>>>>>> 青森産!熟成黒にんにくはコチラ!

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