にんにくで健康パワーアップ
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にんにくの薬効
にんにくの薬効は、疲労回復、精力増強など昔からよく知られています。 この他に風邪の予防や腹痛、怪我の手当て等ににんにくが使用された例は数々あります。 現在ではその強烈な匂いに効力を持つ成分が含まれているのではないか?と科学的な解明も進められてきています。
にんにく料理のポイント
にんにくを丸のまま食べるのは少々抵抗があると言う方も多いかと思いますが、調理の仕方で刺激も抑える事ができ、大変食べやすくなるものです。 様々な薬効を持つにんにくを毎日の料理に上手に取り入れて行きましょう。
症状別にんにく利用法
はっきりした病気ではなさそうなのになんとなく元気が出ないと言う時などに・・「なんとなく」はにんにくの得意分野です。 にんにくの内用法、外用法を上手に活用してみましょう。
おいしく簡単摂取法
にんにくは毎日根気よく摂取する事が健康維持にとても大切です。ですが、毎日にんにく料理を食べるのは大変です。 そこで便利で常備できる、サプリメントとして飲むにんにくをご紹介します。保存性にも優れていて大変役立ってくれるでしょう。
にんにく外用法
強い殺菌力や保湿性のあるにんにくは昔から外用薬としても使われて来ました。 にんにくの有効成分である、アリシンは皮膚からも浸透して細胞や血管に働きかけるので、料理や内服と併用すると相乗効果が期待できるのです。
にんにく美容法
ニンニクの有効成分は大変浸透性が高く皮膚の表面からも効率よく吸収されると言う特徴があります。 また、皮膚の内部に適度な脂分を留める働きもあるので水分と脂分がバランスよく保たれ小じわやたるみを、めだたなくしてくれます。
にんにくあれこれ
様々な薬効を持ち、毎日摂取したいにんにくです。 ここではにんにく料理に便利なグッツや加工食品、疑問、栽培方法などを紹介しています。
簡単!にんにくを使った調味料レシピ
常備して置くと大変便利なにんにくを使った調味料。揚げて、刻んで、すりおろしてと、様々な楽しみ方が出来ます。 毎日の料理に手軽でヘルシーなにんにくを使った調味料で、健康と元気を手に入れましょう。 おいしい香りをたっぷり効かせた調味料、是非お試し下さい。
丸ごとにんにくレシピ
にんにくを丸ごと漬け込むと、長期間保存でき、用途も広いので大変便利です。 その他、焼く、揚げる、などにんにくを丸ごと食べて元気になりましょう。
ご飯と麺
いつものご飯やスパゲティににんにくを入れると、たちまちおいしさはアップします。 食欲のない時でも香ばしいにんにくの香りが食欲を刺激してくれる事は間違いありません。 育ち盛りのお子様から働き盛りのお父さんまで、みんなが喜ぶスタミナレシピで元気な毎日を過ごしましょう。
おつまみ・スナック
お酒を飲みながらの楽しいひと時や、パーティーには、にんにく風味のおつまみがピッタリです。 にんにくは肝臓を守る作用もあるので、健康的においしく楽しめます。
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